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四川胖達現代農業有限公司
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靈芝
發布時(shí)間:2019-02-12 15:55:25   來(lái)源:本站原創   點擊量:




靈芝栽培技術指的(de)是種植靈芝的(de)技術。目前靈芝人(rén)工栽培有椴木(mù)栽培和(hé)代料栽培。靈芝又名紅芝,赤芝,還(hái)陽草(cǎo),萬年蕈,神仙草(cǎo),靈芝草(cǎo)。廣義上:多(duō)孔菌類的(de)總稱,全世界120多(duō)個(gè)種類,我國87個(gè)種類。
狹義上:真菌靈芝屬,屬擔子菌綱,多(duō)孔菌目,多(duō)孔菌科,靈芝屬。
一 形态特性
靈活子的(de)子實體有菌蓋和(hé)菌柄組成,爲一年生的(de)木(mù)栓質,菌蓋呈腎形,半圓形或接近圓形,紅褐,紅紫或紫色,表面有一層漆樣光(guāng)澤,有環狀同心棱紋及輻射狀皺紋。
二、生活條件
1、栽培:靈芝是以死亡倒木(mù)爲生的(de)木(mù)腐性真菌,木(mù)屑和(hé)一些農作物(wù)稭杆,棉籽殼,甘蔗渣,玉米芯等都可(kě)以栽培靈芝。
2、溫度:靈芝屬高(gāo)溫型菌類,菌絲生長(cháng)範圍15--35度,适宜25-30度,菌絲體能忍受0度以下(xià)的(de)低溫和(hé)38度的(de)高(gāo)溫,子實體原基形成和(hé)生長(cháng)發育的(de)溫度是10-32度,适宜溫度是25-28度,實驗證明(míng),在這(zhè)個(gè)溫度條件下(xià)子實體發育正常,長(cháng)出的(de)靈芝質地緊密,皮殼層良好,色澤光(guāng)亮,高(gāo)于30度中培養的(de)子實體生長(cháng)較快(kuài),個(gè)體發育周期短,質地較松,皮殼及色澤較差,低于25度時(shí)子實體生長(cháng)緩慢(màn),皮殼及色澤也(yě)差,低于20度時(shí),在培養基表面,菌絲易出現黃(huáng)色,子實體生長(cháng)也(yě)會受到抑制,高(gāo)于38度時(shí),菌絲即将死亡。
3、水(shuǐ)分(fēn):它是靈芝生長(cháng)發育的(de)主要條件之一,在子實體生長(cháng)時(shí),需要較高(gāo)的(de)水(shuǐ)分(fēn),但不同生長(cháng)發育階段對(duì)水(shuǐ)分(fēn)要求不同,在菌絲生長(cháng)階段要求培養基中的(de)含水(shuǐ)量爲65%,空氣相對(duì)濕度在65%--70%,在子實體生長(cháng)發育階段,空氣相對(duì)濕度應控制在85%--95%,若底于60%,2--3天剛剛生長(cháng)的(de)幼嫩子實體***會有白色變爲灰色而死亡。
栽培方法
一 椴木(mù)栽培
采用(yòng)适生樹種截成段栽培靈芝的(de)方法稱椴木(mù)栽培。常見的(de)有長(cháng)椴木(mù)生料栽培,短椴木(mù)生料栽培,短椴木(mù)熟料栽培,樹樁栽培以及枝束栽培等。熟料栽培雖然比生料栽培工序複雜(zá),耗能大(dà),技術要求嚴格等,但熟料栽培具有發菌速度快(kuài),菌絲在椴木(mù)内分(fēn)布面積廣,生産周期短,生産較穩定以及易獲得(de)******高(gāo)産等優點。這(zhè)裏以短椴木(mù)熟料栽培爲主。
段木(mù)栽培編輯
(1)段木(mù)處理(lǐ)選适生樹種,于休眠期砍伐,截成1~1.2米長(cháng),堆積發酵30~40天。
(2)接種、發菌當氣溫穩定在20℃左右(約4~5月(yuè))接種,接種後接“井”字形堆疊發菌,經10~15天菌絲向接種穴四周蔓延時(shí),把菌材橫卧地面,用(yòng)砂土或濕砂覆蓋,覆砂期間适當噴水(shuǐ),保持砂土濕潤。
(3)截短及埋木(mù)覆砂一個(gè)月(yuè)後,将菌材截成10~15厘米的(de)短段,堆疊在陰涼潮濕處,空氣相對(duì)濕度保持在85%~90%,如濕度不夠,應進行空中噴霧增濕。當斷面出現白色的(de)靈芝氣生菌絲時(shí),可(kě)将短菌材移入樹蔭或另搭蔭棚,垂直埋入畦床上,入土部分(fēn)占全長(cháng)2/3~3/4。埋木(mù)期間空氣相對(duì)濕度保持在90%左右,經常噴水(shuǐ),保持土壤濕潤。一般接種後2個(gè)月(yuè)能長(cháng)出菌蕾,子實體成熟約需50~60天,從接種到采收需4個(gè)月(yuè)左右。
孢子粉的(de)套袋收集
一袋的(de)制作:制袋比較費工,必須提早進行,免得(de)錯過時(shí)間造成損失。一般每人(rén)每天可(kě)制作200-300個(gè)。
選用(yòng)透氣性較好的(de)50克8開新聞紙(大(dà)小爲39厘米*27厘米)制作方法分(fēn)以下(xià)四步進行。
1、先将邊長(cháng)39厘米留出2厘米用(yòng)做(zuò)粘貼膠水(shuǐ),然後對(duì)折成18。5厘米粘合成高(gāo)27厘米,周長(cháng)37厘米的(de)圓筒。
2、将筒高(gāo)27厘米對(duì)折的(de)中線,然後選任意一端再向中線對(duì)折,得(de)四分(fēn)之一即6。75厘米做(zuò)袋底。
3、将所得(de)的(de)四分(fēn)之一的(de)兩邊邊線向圓筒内折,并使兩條線分(fēn)别與内線對(duì)齊,得(de)圓筒低部的(de)平面,另兩等邊長(cháng),各爲5厘米。
4、将任意一等邊向底邊中線對(duì)折并超過中線1厘米,将底部的(de)封閉部分(fēn)粘上膠水(shuǐ),然後把另一邊也(yě)向中線超過1厘米對(duì)折壓實,粘成高(gāo)20厘米,周長(cháng)37厘米,底部全封閉的(de)長(cháng)筒食品袋狀即完成。
 
成熟的(de)靈芝曬幹後還(hái)可(kě)以制作成爲工藝品,靈芝盆景,非常美(měi)觀!

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